Snowball Fizz

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Zutaten

1 Eiweiss
1 TL Extra feiner Zucker
30 ml frischer Orangensaft
60 ml frischer Grapefruitsaft
90 ml Gin 4 Eiswürfel

Zubereitung

Fruchtsäfte. Gin und Zucker mit einem Barlöffel umrühren, um den Zucker aufzulösen. Eiweiss und Eiswürfel hinzugeben. 8-10 mal kräftig schütteln. Ins Glas seihen.
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