Nussecken von mama

Schwierigkeit
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Zutaten

Teig:
300 g Mehl
1 TL Backpulver
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
130 g Butter
BELAG:
Marmelade
200 g Butter
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Wasser
200 g gemahlene Haselnüsse
200 g gehackte Nüsse (o. Mandeln)

Zubereitung

Knetteig herstellen und auf dem blech verteilen, alles mit marmelade bestreichen.

für den belag butter, zucker, Vanillezucker und wasser langsam erwärmen. Nüsse unterheben und auf dem teig verteilen.

bei ca. 175-200° etwa 25-30 Minuten backen.

Noch warm in stücke schneiden.

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beensche