Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Chillies, Knobi, Tomaten und Zwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten dünsten, bis alle Flüssigkeit verdunstet ist.
Den geriebenen Käse in eine kleine feuerfeste Form geben und das Gemüse unter Rühren dazugeben.
Das Ganze im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.(Etwa 12 Minuten)
Heiß servieren.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
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