Zubereitung
Ofen auf 180° voheizen.
Fleisch in Würfel schneiden, in Mehl wenden und im Öl portionsweise scharf anbraten.
Im gleichen Öl die Zwiebeln bräunen.
Fleisch wieder dazu geben und mit Brühe, Worcester-und Sojasauce aufgießen.
Deckel auflegen und ca 100 Min. im Ofen garen.
Für die Küchlein Mehl und Butter bröselig rühren, restliche Zutaten einarbeiten.
Auf einer mit Mehl bestäubten Fläche 2 Min. durchkneten.
Ca. 3cm dick ausrollen und Kreise von ca. 4cm ausstechen, oder mit dem Messer in Quadrate schneiden.
Den Topf aus dem Ofen nehmen.m Möhren und Paprika zugeben. Die Küchlein auflegen und ohne Deckel 10 min. weitergaren, bis der Teig eine goldgelbe Farbe annimmt
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