Name: Wurstsalat ala Schwammerl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Salz, Öl, Essig; 200 g Käse nach Wahl; 200 g Fleischwurst oder Schinken (je nach Geschmack); 2 hartgekochte Eier; 2 mittl Tomaten; 1 roter Paprika; 1 Grüner Paprika; 1 Salatgurke; 1 Zwiebel

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Salz, Öl, Essig
200 g	Käse nach Wahl
200 g	Fleischwurst oder Schinken (je nach Geschmack)
2	hartgekochte Eier
2 mittl	Tomaten
1	roter Paprika
1	Grüner Paprika
1	Salatgurke
1	Zwiebel

Zubereitung

Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Salzen und gut vermischen, dann etwas Öl darüber geben. Etwas Essig in ein Gefäß geben und mit Wasser nach Geschmack, je nachdem wie sauer es einer haben will, verdünnen. Das Ganze über den Salat geben und gut vermischen.

Schmeckt einfach lecker und ist recht erfrischend bei der heißen Jahreszeit.

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Schwammerl