Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln. Mit kartoffeln und gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit salz, pfeffer, Muskat würzen. schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad celsius ca. 1 stunde garen.
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