Zubereitung
Tofu in kleine Würfel schneiden, in sehr heissem Öl knusprig braten (Vorsicht, spritzt!!). Gewürze darüber streuen, kurz mit anbraten. Diese Würfel eignen sich besonders gut, um sie als knusprige Zugabe über fertige Gerichte wie z.B. Suppen zu streuen, sie kalt über den Salat zu geben oder mit Reis und Salat, als Hauptmahlzeit zu essen.
Die Gewürze muss man variieren, da man die Würfel ja zu verschiedenen Gerichten reichen kann,
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