Zubereitung
Die Zwiebelcreme morgens schon zubereiten, da sie noch etwas ziehen muss.
Schmand mit Zwiebelsuppe verrühren, stehen lassen. Kurz vor dem anrichten noch kalte flüssige Sahne dazu. (Konsistenz je nach Geschmack).
Eignet sich prima als Vorspeise auf Baguette bei einem gemütlichen Grillabend. (Kann nach Wunsch auch noch mit Kräutern abgeschmeckt werden, aber erst mal so probieren)
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