Zubereitung
1 Zitrone spiralförmig dünn abschälen; die Südfrüchte dann auspressen. Nun den Saft mit dem Trauben- und Apfelsaft sowie den Gewürzen langsam erhitzen, aber nicht kochen.
Das Ganze abkühlen lassen und in ein Bowlegefäß füllen. Diese in den Kühlschrank stellen und einige Stunden ziehen lassen.
Gewürze und Zitronenschale herausnehmen und die Bowle mit Honig abschmecken.
Vor dem Servieren mit Sodawasser auffüllen und die Eiswürfel hineingeben.
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