Zubereitung
Jede Wurst auf einer Seite längs einschneiden. Etwas auseinanderklappen und innen mit Senf bestreichen. Jeweils 3 Pflaumen(ohne kern) fest hineindrücken.
Baconscheiben mit einem Spatel in die länge ziehen.
Jede Wurst mit einer Baconscheibe fest umwickeln.
15-18 min. grillen,bis sie gebräunt und durchgegart sind. Dabei gelegentlich wenden.
Frisch geröstetes Brot und Dijonsenf dazu reichen.
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