Zubereitung
Zwiebeln kleinschneiden und mit der Petersilie andünsten.
Schinken in Würfel schneiden.
Mayo und Sauerrahm mischen und mit Curry abschmecken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Brötchen halbieren und die Masse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 - 20 Minuten backen.
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