Name: 2 Mayonnaisesaucen für Fleisch und Fisch
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 3 EL gehackte Kräuter (zB. Petersil, Schnittlauch, Estragon, Minze); Worchestersauce; Pfeffer; 2 EL Petersilsaft (mit dem Entsafter gemacht); 4 EL Essiggurkerlwasser; 8 EL Mayonnaise; Grüne Kräutermayonnaise:; Orangensaft; Zitronensaft; süße Sojasauce; 2 EL Sauerrahm; 2 EL Akazienhonig; 8 EL Mayonnaise; Soja-Honig:; Zitronensaft

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 11 Stimmen

Zutaten

3 EL	gehackte Kräuter (zB. Petersil, Schnittlauch, Estragon, Minze)
	Worchestersauce
	Pfeffer
2 EL	Petersilsaft (mit dem Entsafter gemacht)
4 EL	Essiggurkerlwasser
8 EL	Mayonnaise
	Grüne Kräutermayonnaise:
	Orangensaft
	Zitronensaft
	süße Sojasauce
2 EL	Sauerrahm
2 EL	Akazienhonig
8 EL	Mayonnaise
	Soja-Honig:
	Zitronensaft