Honig-Senf-Marinade

Dauer
5 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 EL grobkörniger Senf
4 EL Honig
2 Knoblauchzehen
100 ml Geflügelbrühe
2 EL frischer Rosmarin
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

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Senf, Honig, die ausgepressten Knoblauchzehen, die kalte Geflügelbrühe und den fein gehackten Rosmarin gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Fleisch -am besten Geflügel- zugedeckt 30 Minuten darin marinieren.

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peule

Themen

Fleisch, Grill, Marinade, deutsch, Würzsaucen, grillen, Deutschland, Sommer
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