Zubereitung
Den Hafer und den Weizen miteinander vermischen und fast fein mahlen. Das Backpulver, den Kakao und die in Stücke geschnittene Bucher dazugeben. Mit den Händen verbröseln.
Den Zucker mit den Eiern, dem Honig und den Gewürzen schaumig rühren, auf die Mehlmasse geben und gut vermengen.
Von dem Teig nußgroße Kugeln formen, mit einem Kochlöffel etwas flachdrücken und bei Mittelhitze (ca. 180°) etwa 10 - 15 Min. backen.
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