Mandel-Quark-Flan mit Trauben

Als Dessert, Kuchen oder auch zum Frühstück - schmeckt zu jeder Tageszeit!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g Mandeln (fein gemahlen)
2 Eigelb
250 g Sahnequark
3 EL Ahornsirup
500 g Weintrauben (grün)
1 El Butter
2 EL Mandelplättchen

Zubereitung

Geriebene Mandeln mit Eigelb, Quark und Sirup verrühren.

Trauben waschen, entstielen.

Feuerfeste Form mit der Butter fetten, Quarkmasse hineingeben, mit Trauben belegen und die Mandelplättchen darüberstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° etwa 30 Minuten backen.

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