Name: Gebratene Bananen mit drei Gewürzen
Yield: 4
Ingredients: 5 Päckchen Vanillezucker; 0,5 TL Muskat; 0,5 TL Zimt; 5 cl Rum; 80 g Butterschmalz; 40 g Puderzucker; 4 Bananen, nicht zu reif

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

5 Päckchen	Vanillezucker
0,5 TL	Muskat
0,5 TL	Zimt
5 cl	Rum
80 g	Butterschmalz
40 g	Puderzucker
4	Bananen, nicht zu reif

Zubereitung

Vanillezucker, Muskat und Zimt in einem tiefen Teller vermischen. Bananen schälen und der Länge nach halbieren und in der Gewürzmischung wälzen. In einer beschichteten Pfanne das Butterschmalz auf kleiner Flamme erhitzen und darin die Bananen ca. 10 Minuten vorsichtig braten. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und Rum beträufeln. Mit Vanillejoghurt oder Vanilleeis servieren.

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