Rhabarber-Reis

eine leichte, fruchtige Nachspeise

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 ml Wasser
250 ml Milch
250 ml Reis Rundkorn
1 kg Rhabarber
10 EL Zucker
500 g Erdbeeren

Zubereitung

Wasser, Milch und 3 EL Zucker aufkochen, Reis dazugeben und weich dünsten.

Rhabarber waschen, in Stücke schneiden und mit 3 EL Zucker in einem Topf mit Wasser weichkochen. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.

In einer Schüssel eine Schicht Reis, Erdbeeren und Rhabarber. Danach wieder Reis, Erdbeeren, Rhabarber. Zum Schluß den restlichen Zucker drüber streuen.

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claudiia