Zubereitung
Die Glas- oder Reisnudeln laut Packungsanweisung kochen (geht auch im Dampfarer!!).
In einer Pfanne die Reformmargarine heiß werden lassen (bei Butter bitte nicht zu heiß!!! wird sonst krebserregend...). Den gepressten Knoblauch (Menge nach Belieben- am besten vieeeeeel!) hinzufügen, nicht dunkel werden lassen- wird sonst bitter! Die Garnelen dazugeben und anbraten. Wenn sie eine schöne rosarote Farbe haben sind sie durch.
Zum Schluß die Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken!
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