Reis-Glasnudeln in würziger Butter-Knoblauchsauce, dazu Garnelen

ein leckeres, leichtes und schnell zubereitetes Gericht!!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

125 g Glas- oder Reisnudeln
12 Stk Garnelen, küchenfertig
2 EL Butter oder Reformmargarine
vieeeeeeel Knoblauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Glas- oder Reisnudeln laut Packungsanweisung kochen (geht auch im Dampfarer!!).

In einer Pfanne die Reformmargarine heiß werden lassen (bei Butter bitte nicht zu heiß!!! wird sonst krebserregend...). Den gepressten Knoblauch (Menge nach Belieben- am besten vieeeeeel!) hinzufügen, nicht dunkel werden lassen- wird sonst bitter! Die Garnelen dazugeben und anbraten. Wenn sie eine schöne rosarote Farbe haben sind sie durch.

Zum Schluß die Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken!

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Annette