Zubereitung
Zwiebeln mit dem Obstessig einige Minuten weich dünsten.
Dann die übrigen Zutaten dazugeben und 10 Min. sprudelnd kochen lassen und immer wieder mal rühren. Am besten in einem hohen Topf.
Dann die Masse in Gläser mit Schraubverschluss füllen, sofort verschließen, abkühlen lassen und kühl lagern.
Schmeckt zu Steak, Kotelets, Kasseler.....
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