Name: Rhabarber-Chutney
Yield: 1
Ingredients: 1 Pr Salz; 0,5 TL Senfkörner; 10 Schwarze Pfefferkorner; 1 Lorbeerblatt; 1 TL geriebener frischer Ingwer; 75 g Brauner Zucker; 50 g Korinthen oder Rosinen; 500 g Rhabarber in 1/2 cm Stücke; 0,13 l Obstessig; 2 fein gewürfelte Zwiebeln

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Zutaten

1 Pr	Salz
0,5 TL	Senfkörner
10	Schwarze Pfefferkorner
1	Lorbeerblatt
1 TL	geriebener frischer Ingwer
75 g	Brauner Zucker
50 g	Korinthen oder Rosinen
500 g	Rhabarber in 1/2 cm Stücke
0,13 l	Obstessig
2	fein gewürfelte Zwiebeln