Zubereitung
Brötchen in Scheiben schneiden.
Abwechselnd mit Rosinen und Quark in eine gefettete Auflaufform schichten.(erste und letzte Schicht Brötchen)
Eier mit Buttermilch und Zucker verschlagen und drübergießen.
Butter in Flöckchen darauf setzen.
Bei etwa 200 Grad vorgeheizt 45 Minuten backen.
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