Zubereitung
VORARBEIT AM TAG VOR VERZEHR:
750ml Sahne aufkochen; Nutella einrühren, bis es sich vollständig gelöst hat;
in eine Rührschüssel geben und sofort mit Klarsichtfolie über Nacht abgedeckt kaltstellen!
Für den TEIG Butter geschmeidig rühren, Puderzucker und Salz zufügen; Eier zugeben (pro Ei etwa 1/2 Minute rühren); Mehl, Backpulver und Kakao mischen und ebenfalls unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad etwa 20 Min. backen.
Im Anschluss das Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Für den BELAG die Nutella-Sahne mit den 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen und auf den kalten Boden streichen. Die restliche Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif steif schlagen und mit Spritzbeutel und Lochtülle Zackenlinien auf die Nutella-Sahne spritzen. Haselnüsse darüber streuen.
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