Rosemary Wings

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Zutaten

20 Hühnerflügel
1 Dutzend Rosmarinzweige gehackt
80 ml Ol
120 ml Weisswein
2 EL Zwiebel gehackt

Zubereitung

Soßenzutaten verrühren und die Flügel darin über Nacht zugedeckt marinieren lassen. Backofen auf 190 Grad vorheizen, Flügel auf ein leicht geöltes Backblech legen. 45 bis 60 Minuten braten lassen, dabei mit der Soße bestreichen. Restliche Soße aufkochen und etwas einkochen lassen, zu den Flügeln servieren.

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