Zubereitung
Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen die Zwiebel in Butter andünsten. Sahne und Brühe dazugeben. Zitronenschale und Soßenbinder einrühren und aufkochen. Mit Pfeffer,Salz und Zitronensaft abschmecken.
Lachs in kleine Stücke schneiden und in der Soße kurz gar ziehen lassen.
Die Nudeln mit der Soße übergießen und mit Dill bestreuen.
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