Name: Knoblauchmus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pr Pfeffer; 1 Pr Salz; 1 Bd Petersilie; 200 g Creme fraiche; 200 g Knoblauchzehen (geschält gewogen)

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, 15 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr	Pfeffer
1 Pr	Salz
1 Bd	Petersilie
200 g	Creme fraiche
200 g	Knoblauchzehen (geschält gewogen)

Zubereitung

Knoblauchzehen pellen und 15 Minuten in kochendes Wasser geben. Dann durch ein Sieb drücken und mit der Creme Fraiche vermengen. Petersilie fein hacken und unterheben. Das ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Ca.15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

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KleineHexe