Zubereitung
Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umspannen.
Die Pfirsichhälften abschütten, abtropfen lassen und kleinschneiden.
Aus 500 ml Maracujasaft, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die kleingeschnittenen Pfirsiche unterheben und die Masse auf dem Tortenboden verteilen. Etwas abkühlen lassen.
2 Becher Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif steif schlagen, auf die Puddingmasse geben und glattstreichen.
1 Päckchen Aranca mit 200 ml Maracujasaft und dem Joghurt nach Packungsanweisung zubereiten, auf die Sahne geben und glatt streichen.
Die Torte zum Festwerden über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren vorsichtig den Tortenring entfernen.
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