Zubereitung
Limettensaft und Zitronenmelisse unter den Joghurt rühren. Mit der Limettenschale, Salz, Pfeffer, Zucker und der Chilischote (ersatzweise Cayennepfeffer) abschmecken. Mit Limettenscheiben und Chili dekorieren.
Achtung: Chilischoten am besten mit Gummihandschuhen schneiden und hacken - auf keinen Fall mit Schotensaft an den Fingern die Augen reiben!
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