Joghurt-Drink mit Dill oder Minze

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz
0,5 TL Zitronensaft
2 Zitronenscheiben
200 g Säuerlicher Joghurt, gut - gekühlt
100 ml Eiskaltes Wasser
1 Zweig frischer Dill - oder Minze Eiswürfel - oder die doppellte Menge

Zubereitung

Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen. Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.
Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren.

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