Zubereitung
Fleisch mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und etwas Öl vermischen, 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Scharf anbraten. Fertig.
Schmeckt sehr gut zu Pommes, Kartoffeln, aber auch Klößen mit Sauce. Und wie bereits erwähnt kann man statt des Putenfleisches auch Rind verwenden (oder anderes Fleisch). Schmeckt ebenfalls gut, wenn man es direkt - ohne es zuvor ziehen zu lassen - brät (für Ungeduldige oder sehr Hungrige :) ).
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