Zubereitung
Alle Zutaten pürieren und abschmecken. Es sollte etwas süßer schmecken als normal, da das Süßempfinden bei kalten Speisen weniger ausgeprägt ist. Masse in eine Eismaschine geben und nach Herstellerangaben gefrieren lassen oder in das Gefrierfach stellen und bis zum völligen Gefrieren häufig umrühren.
Ein sehr fettarmes Eis, wo man genau weiß was drin ist, garantiert ohne künstliches Himbeeraroma.
Guten Appetit!
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