Zubereitung
Blattspinat putzen, waschen, in Salzwasser kurz überkochen und in kaltem Wasser abschrecken. Spinat auf einem Tuch trocken tupfen.
Tortillas mit Spinat und Räucherlachs belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehacktem Dill bestreuen.
Wraps einrollen und ca. 30 Minuten kühlen.
Wraps in Scheiben schneiden und auf Blattsalaten anrichten.
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