Name: Spinatbrötchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Brötchen; 1 Pkg TK-Spinat, gehackt oder auch Rahm; 3 EL Kaffeesahne; 1 Zwiebel; 2 EL Mehl; 100 g Käse; g Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4	Brötchen
1 Pkg	TK-Spinat, gehackt oder auch Rahm
3 EL	Kaffeesahne
1	Zwiebel
2 EL	Mehl
100 g	Käse
g	Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1. Brötchen in der Mitte durchschneiden

2. Spinat auftauen.

3. Zwiebel und Knoblauch andünsten, den Spinat dazugeben.

4. Nach einander Sahne und Mehl zugeben.

5. Den Käse (gut auch mit verschiedenen Sorten...) zugeben und schmelzen lassen.

6. Zuletzt noch mit den Gewürzen abschmecken.

7. Masse auf die Brötchen verteilen und bei 180° für ca. 25 Minuten in den Backofen. wer will kann die Brötchen auch noch mal mit Käse bestreuen udn so überbacken

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FloeliS