Zubereitung
-Hackfleisch (endweder Halb und Halb; oder nur Schwein, Rind )
- nach Geschmack würzen
-nach Bedarf 1-2 Lauchstangen
-Hackfleisch nach Bedarf würzen, in Hackbällchen formen, anbraten (bis Hackbällchen braun sind)
Poree nach Bedarf und Geschmack (1 oder 2 Stangen mit den Hackbraten anschmoren, wenn alles schön braun ist, 2 Glas Letscho, wenn mehr Hackfleisch (siehe oben), auch mehr Letscho, Hackbällchen und Letscho sowie Poree aufkoc hen lassen. Bei Bedarf noch mit Salz und Pfeffer würzen!!Als Beilage kann man alles Essen, was man mag!
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