Cheddar-Kartoffeln

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

750 g gekochte Kartoffeln ( vom Vortag )
100 g Cheddarkäse
125 g Mascarpone
3 Eigelb
2 TL körniger Senf
Tabasco
Salz
1 Bd Lauchzwiebeln
grob geschroteter Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 175 Grad / Umluft 150 Grad vorheitzen.Kartoffeln schälen und auf ein Backblech geben.Geriebener Cheddarkäse,Mascarpone,Eigelb und Senf verrühren.Mit Tabasco und Salz würzen und auf die Kartoffeln streichen. Im heißen Backofen etwa 25 Minuteb backen.Mit Lauchzwiebeln und Pfeffer bestreut servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

peule