Zubereitung
Zitrone auspressen.
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen, in dünne Spalten schneiden und gleich mit Zitronensaft beträufeln. Die Südfrüchte schälen, filetieren bzw. in beliebig kleine Stücke schneiden. Früchte in ein Gefäß geben und mit Honig süßen. Abgedeckt 1 Std. bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Nach Belieben 2 - 3 Esslöffel Rosinen untermischen.
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