Name: gefüllte Lachs Blätterteig Taschen
Yield: 2
Cuisine: Österreich
Ingredients: 2 Lachsfilets; 1 Pkg Blatterteig; 1 Ei; 2 Sch Käse; 6 EL fertig Spinat; 1 Pr Pfeffer; 1 Pr Salz; 1 Bd Gewürze

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2	Lachsfilets
1 Pkg	Blatterteig
1	Ei
2 Sch	Käse
6 EL	fertig Spinat
1 Pr	Pfeffer
1 Pr	Salz
1 Bd	Gewürze

Zubereitung

Lachsfilet mit Pfeffer und Salz würzen in Gewürz wälzen, Blätterteig in 2 Hälften teilen und das Lachsfilet jeweils in die Mitte geben, dann mit Käsescheiben belegen und je 3 EL Spinat darüber verteilen.

Das Lachsfilet mit Blätterteig einhüllen und gut die Ränder abdrücken dann mit aufgesprudelten Ei bestreichen und 15min bei 200°C ins vorgeheizte Backrohr geben.

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Schütti