Zubereitung
Alles vermengen und in eine Kastenform geben (Hefe braucht nicht gehen).
Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde bei 200 °C backen. Ich stelle immer ein Wasserschälchen mit rein und bepinsle das Brot ab und zu mit Wasser.
Zum Brotgewürz:bei Interesse: Greuther Teeladen, Martin Bauer, Dutendorfer Straße 5-7, 91487 Vestenbergsgreuth , Telefon (0 91 63) 88-5 55, Telefax (0 91 63) 88-5 98]
Es könnte aber auch in großen Supermärkten zu kriegen sein, könnte ich mir vorstellen.
Das Brotgewürz schmeckt nach Anis, Kümmel usw. Man kann es auch weglassen.
Die Backzeit ist inviduell nach Herd. Tipp von Maggitante: Wenn man auf das Brot klopft und es hört sich hohl an, dann ist es fertig.
Dieses Rezept habe ich von Clowny, www.Bastel-Elfe.de
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