Name: Griechischer Nudelsalat
Yield: 1
Ingredients: 1 l Wasser; 1 EL Gehackte Kräuter; Salz und Pfeffer; 1 EL Balsamico - Essig; 1 Knoblauchzehe; MARINADE; 150 g Kirschtomaten; 1 kl rote Zwiebel; 100 g Schafskäse; 50 g Salami; 1 Gewürzgurke; 100 g Zucchini; 100 g Gabelspagetti; 1 TL Ol; 1 TL Salz; 6 Gefüllte grüne Oliven

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

1 l	Wasser
1 EL	Gehackte Kräuter
	Salz und Pfeffer
1 EL	Balsamico - Essig
1	Knoblauchzehe
	MARINADE
150 g	Kirschtomaten
1 kl	rote Zwiebel
100 g	Schafskäse
50 g	Salami
1	Gewürzgurke
100 g	Zucchini
100 g	Gabelspagetti
1 TL	Ol
1 TL	Salz
6	Gefüllte grüne Oliven

Zubereitung

Wasser mit Salz und Öl ankochen, Spagetti hineingeben, umrühren, 12 Minuten leicht kochen lassen und abgießen.

Zucchini und Gurke in Scheiben, Salami in Streifen, Käse in kleine Würfel, Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Tomaten halbieren.

Für die Marinade Knoblauchzehe auspressen, mit Essig,Salz und Kräuter verrühren. Öl nach und nach darunterschlagen. Salatzutaten unter die Marinade heben und etwa 2 Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren Oliven auf den Salat anrichten, oder klein schneiden und mit unter den Salat geben.

Alle Zutaten mal der Personenzahl nehmen für die man den Salat braucht.

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