Zubereitung
Topfen mit Joghurt und Honig gut verrühren.
Den Vanillezucker mit dem Cappuccinopulver mischen und in die Creme einrühren.
Die Schlagsahne mit dem Mixer steif schlagen (kleiner Tipp: 1 Prise Salz dazugeben).
Anschließend die Sahne vorsichtig unter die Creme heben.
Die Creme am besten gleich in Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Auftragen mit Kakaopulver bestäuben und mit Moccabohnen dekorieren oder bittere Schokolade drüberraspeln.
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