Name: Schinkenkipferl 2
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 1 Ei; 1 Pkg Blatterteig; 1 Salz, Pfeffer; 1 EL Sauerrahm; 150 g geriebener Käse; 1 gewürfelte Zwiebel; 200 g gewürfelter Schinken

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1	Ei
1 Pkg	Blatterteig
1	Salz, Pfeffer
1 EL	Sauerrahm
150 g	geriebener Käse
1	gewürfelte Zwiebel
200 g	gewürfelter Schinken

Zubereitung

Schinken, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Gewürze vermischen. Blätterteig antauen und dünn auswalken. Die Füllung darauf verteilen, in Dreiecke schneiden und zu Kipferl aufrollen. Auf ein Blech legen, mit Ei bestreichen und bei 200° C. ca. 20 Minuten backen.

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