Kokos Muffins

mit Ananas

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

50 g klein geschnittene Ananaststücke
0,5 Pkg Backpulver
100 ml Kokosmilch
50 g Kokosraspeln
200 g Mehl
3 Stk Eier
150 g Zucker
150 g zerlassene Butter

Zubereitung

Zerlassene Butter, Zucker, Sahne, Eier kurz verrühren und die restlichen Zutaten zugeben.

Ein Muffinblech fetten und den Teig einfüllen.

Bei 180° ca 15 - 20 Minuten backen.