Panna Cotta, mit Gelatine

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Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

1,5 Blätter Gelatine
1 Stk Vanilleschote
2 EL Zucker
250 ml Schlagobers (Sahne)

Zubereitung

-die Gelatine im Wasser einweichen

-die Sahne in einen Topf geben

-das Mark der Vanilleschote auskratzen und in die Sahne geben

-den Zucker zur Sahne geben und das ganze 10 Minuten köcheln lassen

-den Topf vom Herd nehmen

-die Gelatine gut ausdrücken und dann in der Sahne sorgfältig auflösen

die Masse in Formen füllen und erkalten lassen

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Annette