Nudeln mit Käsesauce

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Zutaten

250 ml Sahne
0,33 Roquefort oder Gorgonzola)

Zubereitung

Nudeln kochen, währenddessen in einem kleinen Topf etwas Butter erhitzen, Schinken und Knoblauch kurz(!) schmurgeln; Sahne dazu geben. Wenn die heiss ist, geriebenen Käse dazu, mit Salz und viel frischgeriebener Muskatnuss würzen.
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