Name: Kartoffel-Zucchini-Laibchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 150 g Käse gerieben; 1 Stk Knoblauch; 2 EL Paniermehl; 1 Stk Ei; 2 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; 1 Pr Muskatnuss; 2 mittl Zucchini; 500 g Kartoffeln

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

150 g	Käse gerieben
1 Stk	Knoblauch
2 EL	Paniermehl
1 Stk	Ei
2 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer
1 Pr	Muskatnuss
2 mittl	Zucchini
500 g	Kartoffeln

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen und auskühlen lassen. Danach schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zucchini reiben und mit den anderen Zutaten mischen. So viele Semmelbrösel dazugeben, bis ein fester Teig entsteht. Laibchen formen und goldbraun braten.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

claudiia