rotes Sauerkraut

Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
1 Schmand
1 Sauerkraut
500 g Tomaten / Tomatenmark
500 g Hackfleisch
250 g Zwiebeln
Knoblauch

Zubereitung

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hack in einer großen Pfanne anbraten.

Dann Tomatenwürfel & Tomatenmark mit dazugeben und das Ganze eine Weile köcheln lassen.

Nun das Sauerkraut mit dazu geben und weitere 10 Minuten einkochen lassen, bis es andickt.

Mit Salz, Pfeffer und klein geschnittenem Knoblauch würzen, 1 Becher Schmand mit unterrühren und noch mal kurz aufkochen lassen. Dazu paßt frisches Baguettebrot.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Trigger