Name: Obatzter
Yield: 4
Ingredients: 1 Sp Bier (evtl.); Kümmel, nach Geschmack; Pfeffer; Salz; 0,5 TL Rosenpaprika; 0,5 Zwiebel; 2 TL Weiche Butter; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 100 g reifer Camembert

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Sp	Bier (evtl.)
	Kümmel, nach Geschmack
	Pfeffer
	Salz
0,5 TL	Rosenpaprika
0,5	Zwiebel
2 TL	Weiche Butter
100 g	Doppelrahmfrischkäse
100 g	reifer Camembert

Zubereitung

Camembert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen und dem Salz gut vermischen und kräftig abschmecken, wobei ein kleiner Schuss Bier nicht schaden kann. Mit Bauernbrot oder Salzbrezeln servieren.

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