Zubereitung
Mürbteig herstellen aus 250 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Ei, 60 g Zucker und 125 g Butter bzw. Margarine - dann kalt stellen
100 g Marzipan und 2 EL Weinbrand zerdrücken und mit 400 g Nüssen verrühren. 150 g Butter bzw. Margarine, 100 g Schmand, 230 g Zucker und 2 Pck. Vanillzucker im Topf aufkochen. Mit der Nussmasse vermischen. Mürbteig aufs Blech geben und Nussmasse draufstreichen.
Bei 175° ca. 20 - 30 Minuten backen.
Erkalten lassen - in Dreiecke schneiden - in Schokoguß eintauchen
Ergibt ca. 24 Nussecken - Viel Spaß und gutes Gelingen !!:-)
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