Zubereitung
1. Geputzte grüne Bohnen bißfest kochen.
2. Jeweils 6-8 Bohnen zusammenlegen und mit Speck zu einem Bündel wickeln.
3. In eine befettete Auflaufform einlegen und bei ca. 200g im Backrohr überbacken - Dauer je nach "Speck-Knusprigkeits-Wunsch".
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