Zubereitung
Zwiebel in Öl anbraten, Currypaste zufügen. Tomatenstücke zufügen, umrühren. Oregnao, Zimt, Rosinen und Ananas zufügen und 5 Minuten erwärmen. Inzwischen Oliven in Scheiben schneiden und Ofen vorwärmen auf 200 Grad. Abgetropfte Bohnen zu der Tomatenmischung geben, Oliven hinzugeben und alles noch ca 2 Minuten miterwärmen, nicht mehr kochen. Tortillas füllen und mit Käse bestreuen. Ca 5 Minuten im Ofen erwärmen!
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