Zubereitung
Das Mehl mit dem Backpulver mischen.
Die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben (außer Obst!!) und alles lange und gut verrühren.
Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Das Obst abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Im Backofen bei 200°C ca.30 Minuten backen
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