Name: Tomaten-Mozzarella-Brot
Yield: 4
Ingredients: Salbei; 1 Stangenbrot; 4 EL Olivenol; 1 Knoblauch; 16 Sch Frühstückspeck; 375 g Mozzarella; 3 Fleischtomaten; Pfeffer

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Zutaten

	Salbei
1	Stangenbrot
4 EL	Olivenol
1	Knoblauch
16 Sch	Frühstückspeck
375 g	Mozzarella
3	Fleischtomaten
	Pfeffer

Zubereitung

Tomaten und Mozzarella in 16 Scheiben schneiden und je 1Scheibe Speck darumwickeln.Knoblauch duchpressen und mit Öl verrühren.16 Scheiben Brot schneiden.Brotscheiben mit Öl bestriechen und mit je 1 Scheibe Tomate und Mozzarella und Salbeiblättchen belegen.Im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad 10 Min. backen.

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